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杭州萝卜汁

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姬慧明

萝卜有素人参之美誉,具有开胃破气,消油腻之功效。更是怕胖美眉的福音了,由于它含有胆碱物质,糖化酶更能分化掉落食品中的淀粉等因素,以是也是一款不错的减肥摒挡呢!这款小食简单易做,味道鲜美酸甜适口,餐前食用尤其和白粥搭配起来更是别有一番滋味!

用料

象牙白萝卜

2000克

白糖

200克(用于腌制)

米醋

200克(用于腌制)

生抽

300克

老抽

25克

米醋

250克

白糖

200克

美极鲜

30克

话梅

30克

大年夜红浙醋

20克

干辣椒段

10克

杭州萝卜汁的做法

萝卜切薄片

切好后的萝卜片加入白糖米醋拌匀腌制4小时

腌制后过滤掉落水分

把白糖,米醋,生抽,老抽,美极鲜,话梅,大年夜红浙醋,干辣椒段整个投入拌匀浸泡入味后即可食用啦!

成品了,这样开起来是不是很开胃

小贴士

分两部的哦,前面用于腌制的白糖和米醋,过滤掉落不用的哦,轻细有点挥霍了哈!不过也是为了腌制出萝卜含的水分。后面泡好的萝卜可以保鲜寄放的哦,容器必然不能有油。

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